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um die aromatische Vielfalt und die seidige Textur vollständig zu entfalten
Zu diesem Bordeaux passen Gerichte mit Tiefe und Struktur
einem Hauch frischer Minze
Obwohl ein Großteil der Produktion weiterhin in Blends einfließt
Die Gärung geschieht spontan und ohne Überpumpen
2023 Bourgogne Blanc, Les 2 dindes, Domaine Antoine Olivier Moet Et Chandon um die aromatische Vielfalt undDer 2023 Bourgogne Blanc Les 2 Dindes von Domaine Antoine Olivier ist ein Chardonnay, der Burgund Charme mit sprbarer Substanz verbindet: saftig fruchtig, zugleich mineralisch und fein vom Holz gerahmt. Das Besondere ist die lange Reife auf der Vollhefe ohne Umstich sie sorgt fr cremige Textur und Tiefe, ohne die Frische zu verlieren. Der Name Les 2 Dindes (die zwei Truthhne) ist eine liebevolle Hommage an die beiden Tchter von Antoine und seiner Frau
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